ドライ ドラゴンフルーツ

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説明

「室温乾燥技術」は、1995年のピッツバーグ国際発明展で台湾人が最初に発表したものである。35°C、室温での乾燥は、主に温度制御技術を使用して35°C未満の温度を制御し、低温または高温による栄養素や酵素、
色、味、香りを損なうことなく、常圧で水分を除去し乾燥します。また、完全に無傷に保たれ、新鮮な農産物に最も近づけて、食品保存のための「栄養保存」が可能な革新的な乾燥方法である。ドライ製品を復元するために水を加えれば、生鮮な果物に90%ほど戻ることが可能です。

砂糖、着色料無添加
防腐剤無添加
残留農薬無
100%天然

ドラゴンフルーツにはカリウム、マグネシウムなどのミネラルや、パントテン酸、葉酸などのビタミンB類、食物繊維などが含まれるほか、特に果肉の赤いレッドドラゴン(レッドピタヤ)には、ベタシアニンなど他の作物にはなかなか見られない成分が含まれています。

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